Interview mit Frank von Krautrausch.de

 

Logo vom Krautrausch Shop

Krautrausch.de – Der Online-Shop für ein gesundes Leben

 

Hallo Frank. Bitte stell dich meinen Lesern kurz vor.

Hallo, ich heiße Frank Schneider und führe seit 2003 den Online Shop Krautrausch. Damit müssten wir in unserer Branche einer der am längsten besehenden Shops in Deutschland sein. Seit 2013 sind wir nun auch mit unserem KrautrauschBlog aktiv.

 

Wann hat dich die Leidenschaft für eine gesunde Lebensweise gepackt und wie war dein Weg dahin?

Beruflich komme ich als Betriebswirt eigentlich aus einer ganz anderen Ecke. Mir hat das Studium aber gar keinen Spaß gemacht und mir war schnell klar, dass ich etwas Anderes machen wollte. Mein Zugang war die Freude an grünem Tee. Ich habe mir dann überlegt ein Ladenlokal zu eröffnen und mich gefragt was ich da noch alles Schönes anbieten könnte. Die gesunde Lebensweise war dann die logische Konsequenz. Wenn ich schon so viele Pflanzen & Kräuter täglich um mich herum habe, benutze ich sie natürlich auch! Den Laden hat es aber nur ein Jahr gegeben, ich habe mich dann lieber voll auf den Online Shop konzentriert.

 

Du betreibst den Krautrauschblog und bietest in eurem Shop eine Reihe von Lebensmitteln an. Was genau findet man dort und an wen richtet sich dein Blog?

In unserem Shop finden man Kräuter, Gewürze, Tee, Räucherwaren und ätherische Öle. Mittlerweile führen wir auch immer mehr Superfood und verschiedene Zutaten für den Smoothie.

Unser Blog orientiert sich natürlich an ähnlichen Themen. Wir versuchen aber möglichst neutral Informationen zu allen pflanzlichen Gesundheitsthemen zu geben. Es ist auch schon vorgekommen, dass wir bei der tiefergehenden Recherche zu einem Blogbericht bemerkt haben, dass ein Produkt aus unserem Shop doch nicht so ganz zu unserem Ansatz der „gesunden, pflanzlichen Lebensweise“ passt. Diese Produkte haben wir dann aus dem Shop entfernt.

 

Wann ist euer Blog online gegangen und wie waren die Anfänge?

Den KrautrauschBlog in der jetzigen Form gibt es seit 2013. Davor haben wir einige Jahre lang direkt in unserem Shop gebloggt. Das Ganze war aber noch recht unstrukturiert. Außerdem wollen wir ja möglichst objektiv informieren und hierfür eignet sich ein separater Blog viel besser und wir haben ihn vom Shop getrennt.

 

Krautrausch.de bietet ja neben Rezepten auch einen schönen Blog in dem ihr über neue Produkte und im Shop, über Smoothie-Rezepte aber auch über euren Umzug letzten Monat von Berlin nach Müncheberg (in Brandenburg) berichtet. Wie fühlt ihr euch am neuen Standort?

Super! Nach 13 Jahren in Berlin war der Umzug überfällig. Unser altes Lager ist einfach zu klein geworden. Die Gewerbemieten in Berlin sind leider stark gestiegen und hier in der Märkischen Schweiz haben wir schön günstig ein größeres Lager gefunden. Ich selber wohne jetzt auch hier in der Gegend. Meine Kollegen im Büro pendeln bisher, überlegen aber auch bereits hier her zu ziehen.

 

In einer Kategorie eures Shops bietet ihr neben Smoothies auch Superfoods und „Vitalpilze“ an. Ich hatte bisher nicht davon gehört. Was genau sind Vitalpilze und wofür benutzt man sie?

Vitalpilze sind wirklich toll und eine ganz spannende Sache. Leider dürfen wir im Shop aus rechtlichen Gründen (der Pharmaindustrie sei Dank…) nichts zu den gesundheitlichen Wirkungen sagen. Das ist für einen Online Shop der Heilpflanzen verkauft leider ein großes Problem. Angaben zu den Wirkungen dürfen in Deutschland nur Ärzte und Apotheker geben. Die sind aber nicht unbedingt daran interessiert (relativ günstige) pflanzliche Produkte zu verkaufen. Aber Google sei Dank könnte eigentlich jeder schnell Informationen finden.

Die verschieden Vitalpilze verfügen aber wirklich über ein sehr interessantes Anwendungsspektrum. Mein Tipp: Informiert euch online über Vitalpilze und staunt was diese alles leisten.

 

Wie soll es mit „Krautrausch.de“ und eurem Blog in Zukunft weitergehen?

Wir haben uns am neuen Standort gut eingerichtet und fangen gerade an fleißig neue Produkte, Pflanzen & Kräuter in unser Sortiment aufzunehmen. Über diese wollen wir dann jetzt auch regelmäßig in unserem Blog informieren. An unserem Lexikon wollen wir auch weiterarbeiten und neue Artikel schreiben.
Zum Schluss würden wir uns noch über deine 3 Lieblingszutaten für Smoothies freuen.

Gerstengras, Maca und für den Geschmack Mangofruchtpulver.

 

Hier gehts zum Krautrauschblog.

Wir wünschen dir weiterhin viel Erfolg mit Krautrausch.de!

Vielen Dank Frank für das Interview.

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